पनीर-शिमला मिर्च भरवां अप्पे | Stuffed Paneer Capsicum Appe Recipe in Hindi
पनीर-शिमला मिर्च भरवां अप्पे एक झटपट और हेल्दी स्नैक रेसिपी है जो कम तेल में अप्पे पैन में बनाई जाती है। इसमें मौजूद पनीर प्रोटीन का स्रोत है और शिमला मिर्च से इसमें स्वाद के साथ-साथ विटामिन C भी भरपूर होता है। यह रेसिपी खासकर बच्चों के टिफिन और हेल्दी ब्रेकफास्ट के लिए आदर्श है।
✅ सामग्री (Ingredients)
- 1 कप सूजी (रवा)
- 1/2 कप दही
- 1/2 कप पानी (घोल बनाने के लिए)
- 1/2 टीस्पून इनो या बेकिंग सोडा
- 1/2 कप पनीर (कद्दूकस किया हुआ)
- 1/2 कप शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई – किसी भी रंग की)
- 1/4 कप प्याज (बारीक कटे हुए – वैकल्पिक)
- 1 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
- 1/4 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
- 1/4 टीस्पून चाट मसाला
- नमक स्वादानुसार
- 1-2 टीस्पून तेल – अप्पे पैन के लिए
✅ बनाने की विधि (How to Make)
- सूजी, दही और थोड़ा पानी मिलाकर गाढ़ा घोल बनाएं। 10 मिनट ढककर रखें।
- अब पनीर, शिमला मिर्च, प्याज, हरी मिर्च, नमक, मसाले इस घोल में मिलाएं।
- अंत में इनो/बेकिंग सोडा डालें और तुरंत अच्छे से मिलाएं।
- अप्पे पैन को गर्म करें और हर खांचे में थोड़ा तेल लगाएं।
- अब मिश्रण को प्रत्येक खांचे में 3/4 तक भरें।
- ढककर धीमी आंच पर 3-4 मिनट पकाएं, फिर पलटकर दूसरी तरफ से भी सुनहरा सेकें।
- गरमा गरम अप्पे को हरी चटनी या टमैटो सॉस के साथ परोसें।
✅ हेल्दी टिप्स
- अगर आप चाहें तो इसमें उबली हुई स्वीट कॉर्न या गाजर भी मिला सकते हैं।
- सूजी की जगह ओट्स या बेसन का उपयोग कर सकते हैं।
- यह अप्पे नॉन-फ्राई हैं और डाइट के लिए एकदम सही हैं।
✅ Keywords (कीवर्ड्स)
- पनीर अप्पे रेसिपी
- शिमला मिर्च अप्पे
- भरवां अप्पे
- हेल्दी अप्पे रेसिपी
- Appe Recipe in Hindi
✅ About UPVIRAL24 NEWS
यह रेसिपी पोस्ट UPVIRAL24 NEWS (www.upviral24.in) द्वारा प्रस्तुत की गई है – जहाँ मिलती हैं देसी स्वाद, हेल्दी ट्विस्ट और आसान रेसिपीज़ पूरी तरह हिंदी में।
✅ Disclaimer (अस्वीकरण)
यह रेसिपी केवल सामान्य जानकारी और घरेलू अनुभव पर आधारित है। किसी भी एलर्जी या स्वास्थ्य स्थिति के लिए कृपया डॉक्टर या न्यूट्रिशनिस्ट से परामर्श लें। UPVIRAL24 NEWS इस जानकारी से उत्पन्न किसी भी नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं है।
